【特集】DELICIA(デリシア) 充実機能と格別に美しいフォルムの上質なガスコンロ

リンナイの最高級ガスコンロ、デリシアの特集ページ

リンナイの最高級ガスコンロ、「デリシア」の最新機能を紹介します!

デリシアはリンナイ製ガスコンロの最上位機種です。スタイリッシュなデザインで、高い調理性と優れた安全性能、さらにお手入れしやすさも兼ね備えたガスコンロ、デリシアシリーズ。2007年の発売以来、高価格帯のガスコンロでありながら高い人気を誇っています。
業界初のコンロオートメニューをはじめ、毎週レシピが更新されるデリシアアプリなど、デリシアにしか搭載されていない機能もたくさん!家庭でレストランのような本格料理を楽しめる「ココット」「ココットダッチオーブン」も魅力的。
おしゃれで実用的な高機能ガスコンロ、デリシアの機能について紹介します。

毎日に、「美味しい驚き!」を
お届けするデリシア専用アプリ。
毎日に、「美味しい驚き!」を
お届けするデリシア専用アプリ。

デリシア専用レシピで簡単オート調理

デリシア専用レシピで簡単オート調理

フードコーディネーターやJSA認定ソムリエなど、食のスペシャリストのアイディアとデリシアの優れた調理機能が融合した、デリシア専用アプリがリリースされました。豊富なレシピの提案と調理サポート機能により、便利においしく料理を楽しめます。

料理レベルで分けられた豊富なレシピが使えるのはデリシアだけ。

レシピは季節やトレンドに合わせて毎週更新されます。アプリが提案してくれるので、もう献立選びも迷いません。

デリシア専用アプリで作れるレシピの例

調理完了までわずか3ステップ

デリシア専用アプリを使えば、時短ができてラク家事!
  1. 200種類以上のメニューから、作りたいレシピを直感的に検索。
  2. 下ごしらえをし、アプリからコンロにデータ送信。
  3. 点火ボタンを押すと、火加減おまかせで料理が完成!

リンナイが行った調査によれば、7割以上の方が「火加減・加熱時間」での失敗経験があり、「火加減の自動調整が出来ればもっと料理をしたい」という人が7割以上だそうです。デリシアアプリを利用することで、誰でも簡単に絶妙な火加減で調理することができます。

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誰でも簡単!デリシアのコンロオートメニュー。
誰でも簡単!デリシアのコンロオートメニュー。

デリシアだけ、リンナイのだけの業界初!(2016年7月現在) 下ごしらえした材料を入れて、メニューと焼き加減を選ぶだけで火力を自動調整し調理します。 5種類の定番メニューが自動調理ができます。

オート調理できる5メニュー

デリシアでオート調理できる5メニュー(焼き餃子・ハンバーグ・煮魚・茶碗むし・里芋の煮物)
※ハンバーグは裏返しが必要です。
デリシア推奨フライパンを使った、焼き餃子の調理例
デリシア推奨鍋を使った、里芋の煮物の調理例
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本格料理を楽しむなら
ココット&ココットダッチオーブン。
本格料理を楽しむなら
ココット&ココットダッチオーブン。

デリシア人気の理由の1つがココットダッチオーブンココット、ココットプレートからなるココットシリーズが使えることです。 ココットシリーズがあれば、デリシアのグリルを使って焼き魚や揚げ物、煮物、さらにパンやケーキまで作ることができます。グリル料理の枠を超えた多彩なメニューが気軽に楽しめ、お料理のレパートリーが広がります。

リンナイの最新カタログ(2018年11月現在)に掲載されているデリシアではココットダッチオーブンとココットプレートが付属しています。(一部ココットプレートのみ)
ココットはオプション品として購入することができます。

素材の味をひきだすココットダッチオーブン

中までじっくり火を通し、素材の旨みをギュッと凝縮。
ココットダッチオーブンは容器に深さがあるため、煮込み料理やスープなども作ることができます。
食卓にそのまま運べば、おしゃれにテーブルを演出します。

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ココットダッチオーブンを使った料理例

オートメニューで手軽に使えるココットプレート

フタがスリット状だから直火が届いて外はカリッと、中はジューシーに。
さんまもまるごと焼ける大きさで、家族全員分の調理もらくらくできます。
底面にウェーブ加工がされており、余分な油をカットすることができます。
豊富なカラーバリエーションで食卓を彩れます。

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ココットを使った料理例

直火でおいしく手間なく仕上げるココット

フタがスリット状だから直火が届いて外はパリッ、中はふっくら。
炭火のような遠赤外線&近赤外線効果で食感もいっそうおいしく。
ココットプレートよりも深さがあるため、
普段使いから、こだわりレシピまでココットにお任せ。

単品購入はこちら

ココットを使った料理例

リンナイのココットシリーズなら直火なのに油の汚れ99.9%カット

ココットシリーズを使うと、油の飛び散りはごくわずか。グリル庫内の汚れを99.9%カットして、お手入れはココットシリーズひとつ。後片付けの面倒がなく、ニオイも広がりにくいから、気軽にグリルのお料理を楽しめます。

ココットシリーズならグリル庫内に油汚れが飛び散らない!

ココットシリーズは日々のお手入れも楽!

従来の焼き網を使用するグリルでは焼き網、グリル皿、汚れカバー、グリル扉などたくさんの部品を洗う必要があり、家事の負担になっていました。 ココットシリーズは洗うのはココットシリーズ本体だけ。さらに内側に二重のフッ素加工をがされているので、焦げつきにくく、お手入れカンタン。

ココットシリーズなら洗い物は1つだけ!
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キッチンを美しく彩るデリシアシリーズの上質なデザイン
キッチンを美しく彩るデリシアシリーズの上質なデザイン

ガラストップのエッジや高級感のあるゴトク、バーナーキャップなど、シンプルで洗練されたデザインが、キッチンに美しさを添えます。

美しさと強さをあわせ持つガラストップ

美しさと強さをあわせ持つガラストップ

ベベルカットガラストップ

キッチンと一体化するベベルカットのガラストップが、すっきりとフラットなデザインを演出。
デリシアのガラストップはドイツのショット社のセランガラスを使用しています。セランガラスはすばらしい特性を持つ材質の特殊ガラスセラミックからできています。

衝撃にも強さを発揮&熱に断然強い

熱や衝撃に強く、誤って鍋を落したり調味料の容器などが滑り落ちる程度で割れることはありません。 熱による膨張・収縮がほとんどないため、約800℃の急激な温度差にも耐えられ、調理中に高温で割れる心配もありません。

優れた清掃性

結晶化ガラスは水分、油分をはじき、汚れの染み込みがありません。フラットな表面だから、汚れたらサッと拭くだけ。

天板は5色のカラーバリエーション

ガラストップは5色のバリエーション

ガラストップはキッチンに映える新色5タイプ。クリスタルブラックはAC100V電源タイプのみ、ナイトブラックは3V乾電池タイプのみ採用です。ホワイトとシルバーはアロー柄(矢)のデザインパターンを採用。

傷つきにくく、ずっと色鮮やか

独自のガラス結晶化技術によって、優れた耐久性のガラストップ。印刷表面がはがれにくく、色が剥げ落ちたりすることがありません。ガラス印刷後に、2~3時間、約900℃で結晶化させることによって、きわめて高い耐久性能となります。

使いやすさを追求した機能美

スタイリッシュなステンレスパネル

スタイリッシュなステンレスパネル

グリル側の前面パネルにはココットをイメージしたグリルサインを採用。ブラック系トップの機種に限り、ステンレスではなく、ピアノブラックフェイスです。

ドットマトリックス 大型液晶画面

ドットマトリックス大型液晶画面

見やすくてわかりやすい文字と色を使用した大型の液晶表示です。(AC100V電源タイプ)

液晶パネル採用の操作パネル

液晶パネル採用の操作パネル

カンガルー操作部にわかりやすくて見やすい液晶パネル採用。(3V乾電池タイプ)

新キャップレスバーナー

新キャップレスバーナー

汚れがたまりやすい、バーナーヘッド上部の隙間を一体化しお手入れがしやすくなりました。

高級感のあるピュアステンレス製ゴトク

ピュアステンレス製ゴトク

すっきりとしたデザインで美しく、耐久性にも優れています。 (ブラックはホーロー製ゴトク)

安定感のあるゴトク

安定感のあるゴトク

左右のツメが長い新形状のゴトクを採用。鍋を置いた時の中心位置がわかりやすく、安定感もアップ。設置しやすくなりました。

排気カバーを1点に

排気カバーを1点に

コンロ単体設置タイプは、排気カバーは1点に。シンプルなトッププレートで、お手入れもらくらく。

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料理の楽しさを広げる
うれしい便利機能。
料理の楽しさを広げる
うれしい便利機能。

火力の自動調節や安心の機能を多彩に搭載。調理に集中できる心配りで、お料理がもっと楽しく快適に。

デリシアなら充実の便利機能でお料理らくらく

ダブルワイド火力バーナー

ダブルワイド火力バーナー

左右どちらのバーナーもトロ火から強火まで対応。コンロを選ばず効率よく調理できます。

W温度おまかせを搭載

W温度おまかせを搭載

左右同時に130℃~220℃の幅広い温度調節機能が使えます。温度調整が大事な天ぷらや卵焼きの調理に大活躍です。

麺ゆで機能

麺ゆで機能

火力を自動調節して吹きこぼれを防ぎながら麺をゆであげます。ムダな火力を使わず省エネです。

ゆでもの機能

必要な火力に自動調節して沸騰状態を保ちます。根菜をゆでる際に便利。火力のムダも省きます。

土鍋自動炊飯機能

専用土鍋で自動炊飯できる機能を搭載。ガスで炊くから、冷めても美味しく召し上がれます。(小バーナー)

コンロタイマー

お好みの設定時間で自動消火。「ゆですぎ」「煮すぎ」を防ぎます。トロ火でじっくり調理する煮物や煮込み料理、パスタやレトルト食品にも重宝します。

グリルプレートでノンフライから揚げ

グリルオートメニュー&連続オートグリル

魚だけでなく多彩な調理を便利に調理できます。選べるメニューは焼き網・ココット・ココットダッチオーブン・グリルプレートを合わせて20種類以上。
さらに連続オートグリル機能でオートメニューを2回連続で使用できるため人数の多いご家族にも最適です。

パノラマワイドグリル

パノラマワイドグリル

約24cmのピザが入るゆったり庫内。広々グリルで使いやすい。わざわざオーブンを使わなくても、コンロのグリルでOK!

揚げものあたため直し

揚げもののあたため直し

冷めてしまった揚げもの。電子レンジで温めるとべちゃっとしてしまいますよね。デリシアなら直火でサクッとおいしく、あたためられます。

遠赤外線セラミックバーナー

遠赤外線セラミックバーナー

遠赤外線と近赤外線の効果で、素材の中からじんわり調理。焼きムラも少なくこんがりと直火で焼き上げます。

先進の機能が安心快適をサポート

鍋なし検知機能

鍋なし検知機能

鍋を置いていない状態では点火せず、調理中に鍋を持ち上げると弱火になります。1分間、鍋が載っていないと自動消火。消し忘れを防止します。

感震停止機能

揺れピタ

感震停止機能です。機器本体が震度約4以上の揺れを感知すると自動消火します。

レンジフード連動

レンジフード連動

コンロの点火/消火で、レンジフードが自動で運転/停止。さらに、コンロの火加減で風量を自動で切り換えて、消費電力をカットします。

うっかり消火対応機能

オート調理中に操作を誤って消火してしまった際、15秒以内に再度点火操作を行えば、オート調理を再開できます。

音声ガイダンス機能

操作手順や危険などを声でお知らせ。音量や話速が選べます。

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料理の楽しさを広げる
うれしい便利機能。
料理の楽しさを広げる
うれしい便利機能。

毎日のお料理をもっと楽しく!「ラク家事」のためには、お手入れの簡単さは欠かせません。 デリシアの調理性能は抜群ですが、お手入れしやすさも追求されています。 リンナイ独自の機能「クリーンテクノロジー」は必見です。

トッププレートの表面温度を抑える「イージークリーン」

トッププレートの表面温度を抑える「イージークリーン」

熱を分散・放熱させて、トッププレート表面の温度上昇を抑えます!
リンナイのガラストップは、独自の構造により天板裏にアルミパネルを装着し、バーナーまわりの熱を分散・放出させて表面温度の上昇を抑えるイージークリーン。イージークリーン非搭載のガラストップに比べてバーナーまわりの温度が約69℃ダウン。煮こぼれや油はねなどの汚れが焦げつきにくく、簡単なお手入れだけでキレイを保ちます。

※リンナイ(株)による加熱実験による

煙やニオイを焼き切る「スモークオフ」

煙やニオイを焼き切る「スモークオフ」

専用バーナーでニオイや煙を焼き切ります!
グリル庫内の後方に搭載した専用バーナーで、焼き魚などの調理時に発生したニオイや煙を焼き切るスモークオフ。排気口から出るニオイはスモークオフ非搭載のグリルに比べて99%※1以上カット、煙は81%※2カットを実現しました。リビングと一体になったキッチンや、気密性の高いマンション内でも、優れた脱煙・脱臭効果を発揮します。

※1あじの開き2尾を両面強火で焼いた時の従来機種との比較
※2さんま4尾を両面強火で焼いた時の従来機種との比較
ともに(株)リンナイ調べ

デリシアの製品機能

コンロオートメニュー デリシア専用アプリ 温度調節機能
炊飯機能 ごはん(もちもち)モード 土鍋自動炊飯機能
湯わかし機能 麺ゆで機能 ゆでもの機能
コンロタイマー Wワイド火力バーナー グリルタイマー
水無し両面焼グリル 遠赤外線セラミックバーナー オートグリル
グリルオートメニュー ココット対応 ココットダッチオーブン対応
ココットプレート対応 クッキングプレート(オート)対応 連続オートグリル
パノラマワイドグリル イージークリーン スモークオフ
フラット焼き網 クリアコートグリル皿 お手入れかんたんグリル
コンロ消し忘れ消火機能(全口) コンロ調理油加熱防止装置(全口) 焦げつき消火機能
グリル過熱防止機能 音声ガイダンス機能 レンジフード:エコ連動機能
警報器連携機能 鍋無し検知機能 揺れピタ(感震停止機能)
高温自動温度調節機能 高温モード 天面液晶表示
プッシュオープンパネル
デリシアの商品一覧はこちら
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ハッピーコンロではデリシアの交換工事も承ります!

デリシアはビルトインガスコンロですので、設置には有資格者による工事が必要です。 ハッピーコンロでは、商品代金に標準工事費:21,600円(税込)でビルトインコンロの交換工事も行っております。またビルトインオーブンとの同時交換も承っております。交換工事について詳しくはこちら。 デリシアの設置・交換工事についてお見積りをご希望の方は「無料お見積りフォーム」からご依頼ください。 機種選びなどガスコンロに関するご相談も「無料お見積りフォーム」またはフリーダイヤルからお気軽にどうぞ!

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